嵊州市“三链同构”打造粮食全产业链

近年来，嵊州市以“粮头食尾”为抓手，构建“产购储加销”全产业链，用一粒稻米撬动共同富裕，加速形成粮食产业高质量发展的“嵊州经验”。

一是优化“生产链”。健全粮食生产督查机制，深化“多田套合”综合整治，推进高标准农田建设。持续办好全省长江下游水稻新品种大会，开展“种业攻关”，创新“共生、轮作、间作”等农作模式，根据粮食终端产品确定种植榨面、年糕等所需的优质专用稻品种。全市粮食播种面积和产量稳定在30万亩和12.3万吨以上，2023年获评省产粮大县。

二是做强“供应链”。培育“三碗米业”“二分田”等农业龙头企业，积极构建“生产基地+中央厨房+餐饮门店”和“生产基地+加工企业+商超销售”等联营模式，为种粮农户提供“烘干、加工、销售”的系列化服务，推进粮食全产业链高质量发展。“二分田”数字农业工厂引入年糕深加工生产线，采用智能化系统减少人工操作，年产年糕达850万斤。

三是提升“价值链”。探索订单农业模式，通过规范分级标准、细化粮食订单目录等方式，利用“大型卖场订单供货+种粮大户组团采购”构建稳定供销渠道，同时通过网上农博馆、微信、直播等多种电商推介形式，吸引各地客户购买。设立粮食产业技术创新服务团队，推广外拓种粮模式，打响“三界种粮大队”品牌，目前其从业人员达6300余人，年粮食播种面积达70.5万亩以上，年产粮食近40万吨，实现产值10.25亿元。